女子閨秘の知識型美妝評比

苗栗三義的勝興車站自從去年興起了鐵道自行車之後，又開始人山人海了

睽違了五年，又來到勝興車站走走，但這次終於沒有再錯過老鐵馬臭豆腐了，之前來勝興車站兩次都沒營業

這次終於終於終於等到你啦(感動流涕) 這是用滷的滷的滷的臭豆腐

苗栗三義 老鐵馬臭豆腐，古早味老吳手工臭豆腐/大腸/米血 ↑↑ 陽春簡易的招牌突顯出傳承的記憶味道

菜單 ↑↑ 

菜單採用套餐式，主菜只有3樣，臭豆腐、大腸、米血

各種配法都幫你配好，只要跟老闆講號碼就好，這點真的很方便

這就是他們的招牌，超古老的腳踏車，根本就是實體logo ↑↑

腳踏車後座上放了一個加熱盧，上面是他們的密傳滷汁

滷汁中滿滿肥美的大腸，好像是大腸將滷汁吸得飽飽滿滿 ↑↑

右邊另一大鍋就是滷臭豆腐 ↑↑ 

老闆用剪刀將臭豆腐剪碎，再淋上滷汁，滲入臭豆腐每個毛細孔中

這次點的是1號餐，臭豆腐半杯NT50 ↑↑ 敢吃大腸的朋友可以試試3號或4號

雖然只有點臭豆腐，但老闆還是有給一點大腸耶，超佛心

份量不算多，底部有一點濕濕湯湯的，不是全乾

臭豆腐口感軟軟的但不會鬆散

我習慣咬一小口然後吸內部的湯汁，去感受它的味雷，作為臭豆腐好吃的勝敗關鍵

因此我會覺得它稍微沒那麼入味，還不到豆腐滷汁合為一體的境界，吃起來的味道跟不上聞起來的濃郁

喜歡吃淡口味的臭豆腐很推，完全不會辣，也不會死鹹，吃起來會有淡淡的清香

喜歡吃重口味的朋友可以自行添加他們的辣醬(自助式)

那邊有長椅可以坐下來吃，但沒有桌子喔

優點：滷香臭豆腐，不辣不死鹹，超適合怕長痘痘不能吃炸吃辣的臭豆腐愛好者/養身者

缺點：平日沒有營業，假日要排隊，沒有內用座位哦

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女子閨秘の小評筆

美味程度：★★★★☆

環境氣氛：★☆☆☆☆

價格CP值：★★★☆☆

顧客回流：★★★★☆

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店家資訊

店家名稱：老吳鐵馬臭豆腐

電話：0932533748

地址：苗栗縣三義鄉勝興村勝興65-1號

營業時間：假日10:00-18:00 (賣完為止)

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